Wer benötigt ein Verarbeitungsverzeichnis?

Benötige ich aufgrund von Art. 30 DSGVO ein Verzeichnis von Verarbeitungstätigkeiten (so die DSGVO, nicht ganz so sperrig: Verarbeitungsverzeichnis)? Diese Frage bekommen wir in den letzten Tagen und Wochen häufig gestellt. In der Regel ist die Pflicht, ein...